Сочни домашни кюфтета – вкусен обяд, готов за минути.
Днес, ще споделим с вас тази вкусна рецепта за кюфтета. Получават се много сочни и бързо ще се впишат във вашето ежедневно меню. Прекрасно се съчетават с всякакви гарнитури и могат да се използват и като лека закуска.
Необходими продукти: 1 кг пилешко месо 300 г лук 6 филийки хляб 500 мл мляко 1 скилидка чесън 30 г масло 2 с. л. майонеза 1 с. л. червен пипер сол, черен пипер на вкус зелени подправки олио
Приготвяне: Обелете лука и го нарежете на ивици.
Поставете парчето масло и лука в тиган. Пържете до златистокафяво.
Накълцайте чесъна и го добавете към лука. Запържете за 30 секунди и прехвърлете в чиния.
Отрежете коричките на филийките и ги сложете в купа.
Залейте ги с мляко и оставете за няколко минути.
Смелете пилешкото месо в месомелачка, смелете и лука и хляба (отцеден от млякото).
Посолете и подправете готовата маса на вкус, добавете нарязаните зелени подправки и майонезата. Разбъркайте всичко добре с ръце.
Оформете кюфтетата. Пържете от двете страни до златистокафяво. Прехвърлете в чиния и можете да ги сервирате.
Пожелаваме ви приятен апетит!
Непременно опитайте тази рецепта за сочни домашни кюфтета!

Коментари
Публикуване на коментар